粉蒸肉制作

1、碗中放入猪五花、姜丝、生抽、糖、盐、豆瓣酱。2、再放入五香蒸肉粉、水,搅拌均匀,腌制15分钟。3、放入蒸锅

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强筋健骨的马肉

马肉在枪弹问世以前曾是游牧民族经常食用的肉食之一,中国已有5000多年的食用史。马肉在煮或妙时会有泡沫产生,且

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冬天,老北京人爱吃砂锅

作者:钟源夫人从小就不爱吃主食,以菜和肉为主,还嗜爱辣椒。这样一来,砂锅菜就显得格外适宜。特别冬天一到,砂锅菜

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